Isora celebra una feria para promocionar la almendra y el higo de El Hierro

El Ayuntamiento de Valverde organiza la cita con apoyo del programa Dinamiza Rural, con charlas, catas, demostraciones de cocina y un concurso de recetas.

El Centro Cultural Francisco Acosta, en Isora (El Hierro), acogió este sábado la Feria de la Almendra y el Higo, organizada por el Ayuntamiento de Valverde con el apoyo del Gobierno de Canarias a través del programa Dinamiza Rural. Esta iniciativa respalda proyectos en municipios de menos de 10.000 habitantes para reforzar el sector primario y ayudar a fijar población.

La inauguraron el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, y el alcalde de Valverde, Carlos Brito. Quintero destacó que recuperar cultivos tradicionales como la higuera y el almendro ayuda a conservar el paisaje agrario y a crear oportunidades en el medio rural.

El programa contemplaba una charla del profesor de la Universidad de La Laguna Antonio Perdomo, una cata comentada, la intervención de la asociación de higueras y almendros Vérote, demostraciones gastronómicas, una cata con vinos de la DOP El Hierro y un concurso de postres y recetas tradicionales. La jornada se cerraba con actuaciones musicales.

Fuente: Gobierno de Canarias: Gobierno y Ayuntamiento de Valverde promocionan la almendra y el higo de El Hierro con una feria en Isora. Pieza de archivo redactada en octubre de 2026. Foto: Mataparda (CC BY 2.0), vía Wikimedia Commons.